Entender de vinos
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Комментарии

  • @cristobalsanchez4339
    @cristobalsanchez4339 День назад

    Bueno Ignacio, en la lista de candidatos estamos!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos День назад

      Tienes que vivir cerca y pasarme un teléfono de contacto a mi e-mail nachotor47@gmail.com

  • @albap.plasencia6946
    @albap.plasencia6946 День назад

    Que maravilloso ❤

  • @MiguelAngelGutierrezT
    @MiguelAngelGutierrezT День назад

    Buenísima cata Tiet, te aconsejo que en el encuadre de cámara dejes fuera la bombilla, la imagen será mejor y no tan molesta.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos День назад

      Tienes razón , es que técnicamente no soy muy bueno, seguiré tu consejo.

  • @miquelcastello9686
    @miquelcastello9686 2 дня назад

    Que gran cata Tiet!. Me llamo Miquel y soy de Terrassa. ¡Me apunto a ese sorteo porque debe ser genial compartir con vosotros esos momentos!. Salut!!!!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 2 дня назад

      @@miquelcastello9686 Hola Miquel, me tendrías que mandar un teléfono de contacto a mi e-mail nachotor47@gmail.com Saludos !

  • @JuanMartin-tb2pg
    @JuanMartin-tb2pg 2 дня назад

    Se me pasa el tiempo que dura el video a velocidad de la luz, mucha poesía en tus palabras, mucha sabiduría y mucho mundo detrás, mucha envidia sana por mi parte ,hecho de menos un cuñado como tu, Un suegro como tu o un amigo como tu,

  • @JesusMNavacerrada
    @JesusMNavacerrada 2 дня назад

    Un vídeo excepcional. Como siempre aprendiendo con el tiet

  • @humbertojotas3435
    @humbertojotas3435 2 дня назад

    Muchísimas gracias

  • @zethereasanguiano3822
    @zethereasanguiano3822 2 дня назад

    Hay presionas que nacen para enseñar... he aquí un ejemplo: amenidad, sencillez y paciencia

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 2 дня назад

      Muchas gracias ! así es como me gustaría ser !

  • @humbertojotas3435
    @humbertojotas3435 3 дня назад

    Sufrir es vivir. Gracias

  • @humbertojotas3435
    @humbertojotas3435 3 дня назад

    Gracias

  • @Carloseduardo-jj3ir
    @Carloseduardo-jj3ir 3 дня назад

    Un video con síntesis, inteligente y didáctico ; un saludo y felicitaciones al buen conductor desde argentina.

  • @juanreyfernandez
    @juanreyfernandez 3 дня назад

    Soy Juan y me ENCANTARÍA asistir a una cata merienda…. Gracias!!!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 3 дня назад

      @@juanreyfernandez Hola Juan, por favor contáctame por e-mail y facilítame un teléfono de contacto. nachotor47@gmail.com

  • @davidreyes2095
    @davidreyes2095 3 дня назад

    Excelente cátedra Maestro! Saludos

  • @davidreyes2095
    @davidreyes2095 3 дня назад

    Gracias Maestro!

  • @davidreyes2095
    @davidreyes2095 3 дня назад

    Excelente! Una cátedra en pocos minutos, gracias!

  • @erwilfred
    @erwilfred 4 дня назад

    Me sabía casi todas! Se aprende mucho con el tiet :)

  • @robertocooper5945
    @robertocooper5945 4 дня назад

    Muchas gracias por ayudar a entender estos temas tan importantes para quien como yo nos estamos formando en este mundo del vino

  • @lauradeleon5405
    @lauradeleon5405 4 дня назад

    POR FAVOR SERA UN PLACEREEE

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      Pues venga, ponte en marcha, contáctame a mi e-mail nachotor47@gmail.com y facilítame un teléfono de contacto

  • @---0A
    @---0A 4 дня назад

    Hola, Ignición. ¿Dónde queda la Escuela en la que estudiaste?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      Es la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, ESHOB está en el Passeig del Teulat, puedes ver su web en Internet, yo soy de la primera promoción

    • @---0A
      @---0A 4 дня назад

      ​​@@Entenderdevinos ¿Hay otra Escuela que recomiendes al norte de España?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      @---0A Si, la Esscuela Superior de Hostelería de Bilbao en Artxanda. es muy buena

  • @josejuangarcesballester7216
    @josejuangarcesballester7216 4 дня назад

    Gracias, gracias y gracias, es un auténtico placer ver estas fantásticas lecciones con las que nos hacéis disfrutar. Ignacio tiene mucho mérito lo que haces y el cariño con que lo haces. Si algún día te falta gente (que lo dudo) cuenta conmigo, estoy cerquita.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      Gracias a ti Jose Juan, tomo nota de tu nombre a considerar como invitado. Por favor contacta a mi e-mail y facilítame un teléfono de contacto nachotor47@gmail.com

  • @josebetancourt9700
    @josebetancourt9700 4 дня назад

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos, me han sido de mucha ayuda, Podria decrme como puedo pasteurizar mi vino casero?.. Saludos.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      @@josebetancourt9700 que yo sepa los vinos no se pasteurizan, porque supondrían la aplicación de calor que evaporaría el alcohol y estropearía la fracción aromática. En todo caso podrías añadirle algo de sulfuroso.

  • @darsynavarrocorrales3559
    @darsynavarrocorrales3559 4 дня назад

    Espectacular. Cada día entendemos más de vinos. Se me hizo corta la cata, jaja, la disfruté mucho.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      @@darsynavarrocorrales3559 Gracias Daisy, está hecho para vosotros.

  • @jorditiana
    @jorditiana 5 дней назад

    Hola, yo pagaría por estar y por una clase tuya Tiet!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 5 дней назад

      Pues no hará falta pagar solo manda tus datos y argumenta tu propuesta, si no quieres publicar datos personales me puedes contratar a mi e-mail, nachotor47@gmail.com

    • @jorditiana
      @jorditiana 3 дня назад

      @@Entenderdevinos Buenas, mi propuesta es hacer una cata a ciegas y nunca mejor dicho a ciegas del todo. Ya que en mi caso soy una persona ciega no sé si hay más suscriptores por aquí como mi caso pero creo que estaría bien lo único que no podríamos calificar su color 😂

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 3 дня назад

      @jorditiana Hola Jordi, ¿vives cerca?, estás invitado a la próxima cata, Mándame tu teléfono de contacto a mi e-mail nachotor47@gmail.com

  • @courtcomposer
    @courtcomposer 5 дней назад

    Hola Ignacio. Me encuentro en Cataluña. Estuve 2 días en Barcelona y tuve dos experiencias enológicas excepcionales. La primera fué en Amar. Tomamos un Venus, Universal del 2004. Vino extraordinario con gran estructura, elegancia y complejidad. Ahora estoy en Aiguablave y al pasar por Grau compré 2 botellas del Venus del 2017. Buenos pero no compara con la del 2004. Me dió la impresión que tampoco tenía la complejidad ni estructura para guardar. El otro vino lo probé en Oria, un 200 Monges G.R. 2004. Otro vino extraordinario. Conseguí un 2007 en Grau. Tuve mucha dificultad en Grau porque tienen todo lo que quiero probar pero bueno voy por ahí poco a poco. Un fuerte abrazo Tiet Salud.

    • @courtcomposer
      @courtcomposer 5 дней назад

      Regresaré a Barcelona el 27. A ver si te veo x Amaya.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      @courtcomposer Yo estaré en el Rte. Amaya el lunes 29 a mediodía , te espero.

    • @courtcomposer
      @courtcomposer 4 дня назад

      @@Entenderdevinos muy bién.

  • @josemariapizarro3951
    @josemariapizarro3951 5 дней назад

    Hola, mi nombre es José María Pizarro y me encantaría participar en vuestra cata-merienda

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 5 дней назад

      Deberías mandarnos algún dato más y argumentar tu propuesta, y si eres de proximidad, si no quieres publicar datos personales me puedes contactar por e-mail nachotor47@gmail.com

  • @user-ge5uj5rj2k
    @user-ge5uj5rj2k 5 дней назад

    Tiet Hablemos sobre ese Olor a Corcho dañado, a humedad sin el vino tener corcho natural,,, he escuchado se trata de una bacteria en la bodega.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 5 дней назад

      Efectivamente, se ha detectado en algún caso olor a corcho en botella de vinos con tapón de rosca o de silicona y suele ser debido una contaminación de los utensilios de la bodega, por eso en las bodegas los productos de limpieza clorados como la lejía están proscritos, porque una vez que el vino se contamina no hay marcha atrás. tengo un par de videos que hablan de este tema.

  • @agustinn-music
    @agustinn-music 5 дней назад

    Gracias por todo lo que dices, yo quisiera ser catador de vinos, y me parece que sus vídeos me serviran mucho para mejorar 😊❤🍷

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 5 дней назад

    Respecto a buscar buenos vinos y encontrarlos a buen precio, ayer estaba un estante con vinos de México( magoni), España (Laus y Enate)y Francia (Domaine des Trajan Rosé) en remate al 70% de su precio, pero las personas se llevaban vinos con 20% de descuento de su marca que conocen y desaprovechan en probar otros vinos con mas calidad y mejor precio, además de no aprender y no entender de vinos.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 5 дней назад

      @@gerardosantiago6734 Pues si, Gerardo entre los consumidores de vino, como en tantas otras cosas, hay quien busca cosas nuevas aún a riesgo de equivocarse y quien va siempre a lo mismo y prefiere no arriesgar.

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 5 дней назад

    ❤❤❤❤❤❤ Estimado amigo estaría encantado de poder compartir con ustedes. Acabo de probar un Garnacha tintorera de Laus Somontano, muy bueno, debo volver a probar Pruno ya que no me convenció la primera vez. Jumilla ya lo pribe y es una delicia, Laya debo cobseguirlo, me gustan esas mezclas con Monastrel. Y obviamente la Monastrel.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 4 дня назад

      A very si eres capaz de venir a catar y merendar con nosotros !!!

  • @albertosparrows.6065
    @albertosparrows.6065 5 дней назад

    Enhorabuena por el canal, me parece uno de los mejores y más completos que hay.

  • @sergarr6
    @sergarr6 5 дней назад

    Que gran video tiet! Ojalá pudiese estar yo ahí 🤤

  • @rolandoarizpe3116
    @rolandoarizpe3116 5 дней назад

    Excelente video 👌

  • @pablocerega
    @pablocerega 5 дней назад

    Hola Tiet... *¡que linda juntada entre amigos!!!* Además es una muy buena idea, propuesta, para hacer en estos días ya que mañana 20 de julio es el día del amigo, una buena escusa para jugar un poco y festejar la amistad.... tomar buenos vinos y disfrutar tanto como si tocaramos la luna con las copas! Jordi... viene muy afilado, bien! 👏👏 Euro domina el arte del silencio y habla cuando hay que hablar 😎... Eva, yo estoy seguro que te ganó la ansiedad... más de una vez me a pasado, además acá esta demostrado que comenzaste al 💯! Y Carlos... que decir...se mueve cómo 🐟 en el agua y solo quiere divertirse 😊... y lo hace muy bien. *Gracias Tiet, maestro, amigo vínico del millares, el video quedó hermoso! muy disfrutable y educativo.* @Carlos... estoy esperando el video de las barricas 🙏 Abrazo Grande.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 5 дней назад

      Gracias amigo Pablo, como me gustaría que nos pudiera acompañar !

    • @pablocerega
      @pablocerega 5 дней назад

      @@Entenderdevinos A mi también! a mi también! Que pasen feliz día Amigo. abrazo.

    • @rocknest
      @rocknest 3 дня назад

      Amigo Pablo. Muchas gracias por sus comentarios. Nos alegra tenerle de compañero en el canal. Ojalá nos pudiera acompañar. El video prometido llegará… ¡Un cordial saludo amigo!

    • @evasalud3414
      @evasalud3414 3 дня назад

      Estimado Pablo, ojalá pudiera acompañarnos. Siempre tan participativo y atento con los comentarios. El Tiet es un gran maestro y una gran persona. Así que compartir estas catas con él (y con el resto del equipo) es un verdadero regalo. ❤

    • @pablocerega
      @pablocerega 3 дня назад

      ​ @evasalud3414 Hola Eva, si.. se nota mucho lo que dices! y es por ello, al menos de mi parte, mínimamente y obligatoriamente me parece que lo correcto es valorar lo que nos dan desde el lugar que hoy tengo; ...que sin dudas me encantaría pasar más de un momento con vosotros. @@rocknest Muchas gracias a vos Carlos, cómo le comentaba al Tiet y a Eva sería muy agradable disfrutar de unos momentos con ustedes! y gracias por lo que se viene!!! Les mando una abrazo a cada uno. Salud!

  • @evasalud3414
    @evasalud3414 6 дней назад

    Deseando que llegue la siguiente. Gracias!!!!!

  • @evasalud3414
    @evasalud3414 6 дней назад

    😂😂😂 me he cubierto de gloria con la garnacha repetida. Como bien dices Ignacio, la cata es siempre una lección de humildad para el vino y para el catador.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 6 дней назад

      Y quien no lo sepa, tendrá ocasión de experimentarlo “en sus propias carnes”

  • @alvaroalonzolandaburu8620
    @alvaroalonzolandaburu8620 6 дней назад

    Aqui un seguidor de los que le gustaria mucho estar ahi 😂

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 6 дней назад

      Pues ponte las pilar que te esperamos !!! contáctame por e-mail y facilítame un tel. contacto nachotor47@gmail.com

    • @herarob18
      @herarob18 4 дня назад

      X 2

  • @christiancalquin612
    @christiancalquin612 6 дней назад

    Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🍷❣️

  • @rafaelmaranon748
    @rafaelmaranon748 6 дней назад

    Sí señor!! Impresionante la información

  • @rafaelmaranon748
    @rafaelmaranon748 6 дней назад

    Genial Tiet ❤

  • @juliochavezmedellin
    @juliochavezmedellin 6 дней назад

    ya me aburriste tio echale mas carisma

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 6 дней назад

      @juliochavezmedellin lo siento mucho, pero la culpa es tuya por mirar un canal que no te gusta . Además has elegido un video bastante técnico, que sin duda no es para ti.

  • @carlospineiro4248
    @carlospineiro4248 8 дней назад

    Muy buenos esos rosados, alguno como el emina bastante bueno probado por cigales. Un saludo como siempre Ignacio

  • @carlosfratini4324
    @carlosfratini4324 8 дней назад

    Muy buena explicacion y muy buen video. Saludos desde Argentina.

  • @franciscoaguirre6817
    @franciscoaguirre6817 8 дней назад

    Gracias por sus enseñanzas don Ignacio

  • @fradinson
    @fradinson 8 дней назад

    WOWWW hermoso. Espectacular. Me fascinó.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 8 дней назад

      Gracias, pero es la realidad, además la viña, como los poetas, si sufre obtiene mejores resultados (lo siento por los poetas!)

  • @Vainillacore
    @Vainillacore 9 дней назад

    Soy de Argentina, estoy haciendo un curso de sommelier en una institución de mi país y su canal me parece de muy buena calidad. Felicitaciones y gracias por el contenido, muy útil!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 9 дней назад

      @@Vainillacore muchas gracias, si compartes mi canal con tus compañeros me harás un gran favor !

  • @joseguerra1910
    @joseguerra1910 10 дней назад

    Caro maigo hacia tiempo no bebia Monastrell DO Jumilla de la bodega Juan Gil de la etiqueta plateada. Es impresionante lo excelente q es ese vino para lo economico q es. Con un buen Entrecote. Yo no sabia q la monastrell tambien crece en el Rodano. Sabe Vd de alguna bodega ? Me gustaria hacer la comparacion de la monastrell del Rodano, Murcia y Alicante. Uds los catalanes la cosechan ? Yo he oido decir donde hubo un tiempo q en la mancha esta uva era completamente, digamos menosprecuada y se hacia un vino agranel de oesima calidad

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 10 дней назад

      Tienes razón, a lo largo del tiempo, el prestigio de las uvas ha variado enormemente.

    • @joseguerra1910
      @joseguerra1910 10 дней назад

      Curiosamente mi 2do vino español fue la monastrell. El 1ro la garnacha. Como yo siempre voy al contrario de todo el mundo. No hace nada es q yo vengo a tomar Ribera del Duero y la Rioja para mi es muy desconocida y el verdejo no me gusta. Prefiero mil veces un Godello de Rafael Palacios gallego de la Rivera Sacra o de Raul Perez del Bierzo. Esa uva a mi me encanta.

    • @joseguerra1910
      @joseguerra1910 10 дней назад

      Ese vino de Murcia de la etiqueta plateada es excelente. Coño por 11.99 dolares es algo buenisimo

    • @joseguerra1910
      @joseguerra1910 10 дней назад

      La primera vez q yo deguste la Syrah del Rodano se me parecio a la Monastrell

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 9 дней назад

      @joseguerra1910 Tienes buen gusto!

  • @carlospineiro4248
    @carlospineiro4248 10 дней назад

    ❤😊😊😊

  • @antoniolopezcorcoles932
    @antoniolopezcorcoles932 10 дней назад

    Para chateo, bien fresquito entra de maravilla en pleno verano, el resto del año lo suelo maridar con fideua o paella. Que tengais felices rosados este verano.

  • @AndreaSanchez-mh2pq
    @AndreaSanchez-mh2pq 10 дней назад

    Vino blanco dulce como se hace?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos 10 дней назад

      @@AndreaSanchez-mh2pq Pues con uva sobremadurada para que después de acabar o cortar la fermentación quede suficiente azúcar residual y el vino sea DULCE

  • @francoamed3696
    @francoamed3696 10 дней назад

    Excelente explicación